![]()
V tomto období môžete rýchliť
čakanku šalátovú, ktorá je
výborná najmä v zeleninových
šalátoch. Jej listy, vňať
aj koreň sú bohaté na vitamín
C. Typickú chuť dodáva
čakanke inulín, cukry a látky
horkej chuti. Práve horkosť
povzbudí trávenie a apetít.