Prednosťou rebarbory a veľkou výhodou pre pestovateľa je, že veľmi skoro pučí. Listové stopky tak už od apríla poskytujú prvú možnosť pripraviť si kompót, marmeládu či upiecť koláč z čerstvo pozberanej úrody. A hoci sa zväčša pripravuje na sladko, botanicky patrí medzi zeleninu.
Prednosťou rebarbory a veľkou výhodou pre pestovateľa je, že veľmi skoro pučí. Listové stopky tak už od apríla poskytujú prvú možnosť pripraviť si kompót, marmeládu či upiecť koláč z čerstvo pozberanej úrody. A hoci sa zväčša pripravuje na sladko, botanicky patrí medzi zeleninu.